Ashley Kubley, chef för Fashion Technology Center vid University of Cincinnati, sa: "Nittionio procent av äkta läder är gjorda av biprodukter från livsmedelsindustrin. Det är en symbiotisk relation. För detta ändamål har många köttbearbetningsanläggningar garverier på webbplats för att integrera processen, och detta förhållande sparar uppskattningsvis 7,3 miljoner ton biogaste från deponier varje år. "

Som sagt, om Apple vill producera läderprodukter i stor skala, måste branschen också förändras.